點點全球AI智慧店長 全面升級營運效率 助餐飲業者克服缺工挑戰

點點全球以AI智慧餐飲門市的解決方案，讓餐飲店家能接軌行動支付潮流，實現提升效率、減少人力需求、優化顧客體驗等目的。點點全球

在少子化的衝擊下，台灣餐飲業者正面臨人力資源短缺等挑戰，唯有善用數位科技與自動化設備，才能提升營運效率、優化顧客體驗。只是對早餐店、小型餐飲門店等小型店家，在整體營運資金有限下，至今多半依然採用手寫點餐等傳統流程，往往有結帳慢、出錯機率高等痛點，加上消費者期望值逐年攀升下，也陷入難與連鎖餐飲業者競爭的困境。

所幸點點全球推出的「一站式餐飲科技方案」，讓店家能擁有線上點餐、自助結帳、AI叫號、多元支付、會員經營、數據分析等餐飲科技，達成接軌行動支付潮流，實現提升效率、減少人力需求、優化顧客體驗等目的，至今已在台灣市場累積超過15,000家店家的亮眼成績。

點點全球執行長謝瑞庭指出，點點全球推出「AI店長」服務，可取代傳統人工點單與結算的繁瑣流程，助餐飲業者實現外場無人化的目標。AI店長服務內容涵蓋智慧點餐、AI叫號，以及全臺首創整合「點、金、券」的跨域支付平台，不僅各類點數和優惠券能自由使用，更無縫整合信用卡、現金和數位支付等，為店家省下櫃檯點餐與結帳的人力，實現一人即可營業的目標。

以AWS 雲端服務為基石  持續開發新產品

點點全球產品採用Amazon Web Services（AWS）物聯網設備連結平台—AWS IoT Core，其雙向通訊機制讓點點全球能即時掌握全球各地的設備運作狀況，當系統需要更新時，可透過 OTA（Over-the-Air）遠端升級機制，在 30分鐘內完成全臺設備的功能更新或安全性修補，無需逐店派遣工程師，大幅降低維運成本，並確保所有店家都能第一時間享有最新功能，在競爭激烈的餐飲科技產業中保持領先優勢。

謝瑞庭說，從切入餐飲科技開始，點點全球就持續收集餐飲業者的痛點與回饋意見，作為後續產品研發的參考。如最新提出的AI店長，融合多種AI應用情境，如AI語音叫號提示、螢幕提示詳情、可針對叫號次數與方式調整提示內容。特別是系統可運用AI分析顧客消費資料與餐廳銷售情況，協助門店設計菜單及推薦套餐組合，改善經營效率。

推出UPI平台  打造跨域生態系

面對各種行動支付工具持續湧現，點點全球為打造消費支付的新生態，也提供創新支付整合介面Unified Payment Interface(UPI)，讓跨域合作夥伴只需整合一次，即可支援線上到線下，現金到非現金的所有支付場景。

目前，點點全球正在與各POS、自販機、自助結帳機、兌幣機、娃娃機等合作夥伴接軌串接，以擴大支付應用生態圈，為其服務客戶帶來新流量，創造新價值。

謝瑞庭表示，透過亞灣新創園高雄AWS聯合創新中心（Joint Innovation Center；JIC) 計畫協助下，持續與高雄在地業者進行整合，包含停車場業者、娃娃機業者以及餐飲業者等，目前已經與Agrigo農易訂雲端平台串接，打造供應鏈支付創新場景。除此之外，該公司也持續在高雄推廣智慧餐飲與AI店長解決方案，目前已獲得高雄知名宵夜名店—「老二腿庫飯」採用。